طرز تهیه بستنی وانیلی با استفاده از بستنی ساز Cuisinart

وقتش رسیده تو این هوای گرم بستنی بخوریم.

بستنی نوعی دسر یخی متشکل از خامه، شیر، شکر و انواع میوه است و به دلیل طعم شیرین و ترکیبات فوق‌العاده آن محبوبیت دارد. در این بخش از آشپزخانه سیتی کالا طرز تهیه بستنی خانگی سریع و آسان وانیلی را آموزش می‌دهیم. البته که پیشنهاد می‌کنیم با داشتن بستنی‌ساز‌این کار دلچسب‌تر هم خواهد بود.

مورد نیاز:

وانیل: 1 قاشق چایخوری

آرد ذرت: 2 قاشق سوپ‌خوری

شیر: 2 فنجان

پودر شیر خشک: 1.4 فنجان

شکر: 2/1 فنجان

طرز تهیه:

1: ابتدا شکر، وانیل، آرد ذرت و پودر شیر خشک را الک کرده

2: شیر را در ظرفی جداگانه ریخته و مواد خشک الک شده را به آن اضافه می‌کنیم، بعد از رقیق شدن مایع

3: ظرف را روی شعله گذاشته و با هم زدن پی‌در‌پی موجب غلیظ شدن مایع می‌شویم. میزان غلظت آن به اندازه فرنی کافی می‌باشد.

4: در انتها مواد را داخل دستگاه بستنی ساز می‌ریزیم.